Tvořivá kavárna Tvoje dílna

Kavárna, kde najdete naši kávu. Naši kávu zde ochutnáte jak v podobě espressa a nápojů z něj vycházejících tak i v lahodné podobě kávy připravené filtrovanou formou. Jedna káva a tak rozdílné chutě, měli jste již možnost této zkoušky? 

Kávu od nás zde máte možnost i zakoupit a využít tak té jedinéčné možnosti " očuchat" tu co bude ta pravá :-)

V kavárně Tvoje dílna navíc najdete domácí dezerty, potěšení z tvoření, semestrální kurzy, možnost pořádat narozeninové oslavy a především místo pro relaxaci a nutnost užít si každý okamžik.


Úvod » Cascara

Cascara

Cascara je usušená dužina kávovníkových bobulí (třešní) a připravuje se jako ovocný čaj. 

Čaj připravený z cascary má povětšinou chuť připomínající šípky, švestky, třešně či svěží citrusy, převažující chuť nápoje se liší podle odrůdy kávovníku i podle způsobu zpracování kávovníkových plodů.

 

Připravuje se jako běžný sypaný čaj, kdy na 1litr nápoje je použito cca 30g sušené dužiny. Doba louhování je cca 10-15 minut podle chuťi.

 Čaj z cascary je výborný nejen v teplé podobě, ale i vychlazený. Stejně jako klasický ovocný čaj můžete také čaj z cascary dosladit medem.

 Cascara stějně jako káva obsahuje kofein a antioxidanty.

 


YjliNzEwY